Der Honig


Die Honigernte

 

 

Endlich ist es soweit, die Mädels haben fleißig Nektar gesammelt und zu Honig verarbeitet. Ist der reif, verschließen die Bienen die Zellen mit einem Wachsdeckel.

 

 

Für 500 gr Honig müssen die Bienen eines Volkes eine Strecke zurücklegen, die dem dreifachen Erdumfang entspricht.

 Quelle: Deutscher Imkerbund e.V.

 

 

 

Um an den leckeren Honig zu kommen muss der Imker die Wachsdeckel wieder entfernen. Dies geschieht mit der Entdeckelungsgabel.

 

 

 

In der Honigschleuder wird dann der Honig aus den Waben geschleudert und das „flüssige Gold“ fließt aus dem Hahn.